Mittagsmenü
KW 17 • 20. - 24. April
Menü I € 11,50 inkl. Tagessuppe
Menü II € 10,50 inkl. Tagessuppe
Montag
Bärlauchcremesuppe
Hühnergeschnetzeltes mit Reisnudeln und Rosenkohl
gefüllte Rösti-Taschen auf Salatgarnitur mit Kräuter-Creme Fraiche
Dienstag
Klare Suppe mit Einlage
Kalbsragout mit Erbsenreis und Salat
Krautfleckerl mit Speck und Randigsalat
Mittwoch
Tomatencremesuppe
Rindssteak mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Bohnen Gemüse
Frühlingsrolle auf Salatplatte mit BBQ-Dip
Donnerstag
Gemüsecremesuppe
Spaghetti Bolognese mit Grana Padano und Salat
Lammkotelett mit Kartoffel-Gemüsegröstl und Salat
Freitag
Klare Suppe mit Einlage
steirisches Backhuhn mit Kartoffel-Vogerlsalat und Kernöl
Riebl mit Zimt-Zucker und Apfelmus
Angebot der Woche
KW 17 • 20. - 25. April
marinierter Ländle Hausspieß
18,90 €/kg
magerer Ländle Schweinebauch
8,50 €/kg
würzige Haussulz
11,90 €/kg
feine Kalbsbratwurst mit Bärlauch
14,90 €/kg
Aktionswoche
Schmackhafte Spezialitäten je nach Saison – ob Kalb, Wild oder Geflügel, ein Blick lohnt sich.
Landwirte der Woche 17
Rinder
Lang-Böni Rebecca, Lauterach
Klien Martina, Zwischenwasser
Vaschauner Ingo, Satteins
Kälber
Fessler Werner, Hohenweiler
Gieselbrecht Bruno, Hörbranz
Schweine
Hagspiel Jürgen, Hohenweiler
Hartmann Andreas, Feldkirch
Pute
Flatz Judith, Hard
Hühner
Hühner.Gut, Höchst
Karu Karl-Heinz, Sulzberg
Arbeiten im Team
Du hast die Leidenschaft, wir die Möglichkeiten! Wir sind immer auf der Suche nach engagierten MitarbeiterInnen. Egal ob Teil- oder Vollzeit, im Verkauf, der Produktion oder unserer Küche – ein gutes Miteinander ist uns wichtig! Im Gespräch finden wir bestimmt die idealen Rahmenbedingungen für Deine Mitarbeit in unserem Team!
Qualität ohne Kompromisse. Seit 130 Jahren.
Seit Generationen steht die Ländle Metzgerei für beste Qualität und starke regionale Wurzeln. Das Fleisch, das wir verarbeiten, stammt von Landwirten aus Vorarlberg. In handwerklicher Perfektion produzieren wir feinste Fleisch- und Wurstwaren, Suppeneinlagen, Salate und vieles mehr. Die Bäckereien Hutter (Lauterach), Drexel (Hohenems) und Schwanen/Kainz (Wolfurt) versorgen uns mit reschem Brot. Süßmost beziehen wir vom Michelehof (Hard). Auch für die Feinkostabteilung arbeiten wir mit ausgewählten Produzenten und teils langjährigen Partnern zusammen.
Unser Partyservice
Zusammen genießt es sich noch schöner: Sie planen eine Geburtstagsfeier oder ein Firmenevent und möchten dem Anlass eine besondere Note verleihen? Gerne übernehmen wir den kulinarischen Part, damit Sie sich voll und ganz um Ihre Gäste kümmern können.
Unsere Broschüre bietet umfangreiche Inspiration!
