
Mittagsmenü
KW 06 • 03. - 07. Februar
Menüpreis € 10,50 inkl. Tagessuppe
Montag
Champignoncremesuppe
Schweineragout mit Teigwaren und Brösel-Blumenkohl
Gemüse-Curry mit Basmatireis und Salat
Dienstag
Klare Suppe mit Einlage
überbackenes Schweinesteak mit Röstzwiebeln, Bergkäse, Reis und Gemüse
Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel und Salat
Mittwoch
Gemüsecremesuppe
Spaghetti Bolognese mit Grana Padano und Gurkensalat
Portion "gebratene Pute" mit Süßkartoffelstampf und Mandelbrokkoli
Donnerstag
Haferflockensuppe
geschmorter Rinderbraten mit Kroketten und Rahmwirsing
Kartoffelgulasch mit Gebäck und Salat
Freitag
Klare Suppe mit Einlage
Bratwurst mit Zwiebelsauce, Kartoffelpüree und Salat
Topfen-Palatschinken mit Vanillesauce



Angebot der Woche
KW 06 • 03. - 08. Februar
Kalbfleischpaket
(Schnitzel, Braten, Geschnetzeltes, Bratwurst)
78,00 €/4 kg
kesselfrischer Schübling
9,90 €/kg
neu im Sortiment: Hühnerextrawurst
13,90 €/kg
Aktionswoche
Schmackhafte Spezialitäten je nach Saison – ob Kalb, Wild oder Geflügel, ein Blick lohnt sich.

Landwirte der Woche 6
Rinder
Waibel Ernst Johannes, Götzis
Metzler Franz, Schwarzenberg
Kälber
Winsauer Martin, Dornbirn
Eller Erich, Möggers
Immler Michael, Eichenberg
Schweine
Hagspiel Jürgen, Hohenweiler
Achberger Christian, Lauterach
Pute
Flatz Judith, Hard
Hühner
Karu Karl-Heinz, Sulzberg
Hühner.Gut, Höchst
Arbeiten im Team
Du hast die Leidenschaft, wir die Möglichkeiten! Wir sind immer auf der Suche nach engagierten MitarbeiterInnen. Egal ob Teil- oder Vollzeit, im Verkauf, der Produktion oder unserer Küche – ein gutes Miteinander ist uns wichtig! Im Gespräch finden wir bestimmt die idealen Rahmenbedingungen für Deine Mitarbeit in unserem Team!

Qualität ohne Kompromisse. Seit 130 Jahren.
Seit Generationen steht die Ländle Metzgerei für beste Qualität und starke regionale Wurzeln. Das Fleisch, das wir verarbeiten, stammt von Landwirten aus Vorarlberg. In handwerklicher Perfektion produzieren wir feinste Fleisch- und Wurstwaren, Suppeneinlagen, Salate und vieles mehr. Die Bäckereien Hutter (Lauterach), Drexel (Hohenems) und Schwanen (Höchst) versorgen uns mit reschem Brot. Süßmost beziehen wir vom Michelehof (Hard). Auch für die Feinkostabteilung arbeiten wir mit ausgewählten Produzenten und teils langjährigen Partnern zusammen.
Unser Partyservice
Zusammen genießt es sich noch schöner: Sie planen eine Geburtstagsfeier, Hochzeit oder ein Firmenevent und möchten dem Anlass eine besondere Note verleihen? Gerne übernehmen wir den kulinarischen Part, damit Sie sich voll und ganz um Ihre Gäste kümmern können.
Unsere Broschüre bietet umfangreiche Inspiration!
